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Pâtisseries
Tartes sucrées
Tarte Normande avec sa mousse pomme et son insert pomme caramel au beurre salé 0,00 EUR
Crémeux citron cœur citron avec sa meringue sur un sablé breton0,00 EUR
Sablé Breton , crème pâtissière , fraises (Moulins 35)
Disponible de Mai - fin Août 0,00 EUR
Pâte feuilletée , compote maison et pommes 0,00 EUR
Sablé breton , crème pâtissière et différents fruits frais (en fonction des saisons)0,00 EUR
Fond de pâte sucrée avec crème d'amande, crème à la vanille, suprêmes d'agrumes0,00 EUR
Entremets
Mousse framboises mûres avec son cœur vanille et un croquant chocolat blanc0,00 EUR
Mousse chocolat Caraïbe, crémeux chocolat blanc, mousse chocolat au lait et son croquant riz souflé0,00 EUR
Nous pouvons par simple commande vous fabriquer avec des matières première de qualités des patisserie sans gluten mais également sans lactose 0,00 EUR
Fraisier, tarte fraises , Number-cake
Frais, fruité idéale pour vos repas de famille0,00 EUR
plusieurs parfums sont disponible
en série limités
Possibilité sans gluten ou/et sans lactose
le délais de commande est d'environ 12 jours pour les entremets de plus de 20 personnes 0,00 EUR
Spécial
Pâte à Choux
Crème légère amande noisette 50%, choux0,00 EUR
Crémeux café , choux0,00 EUR
Crémeux chocolat Macaë (63% Brésil), choux0,00 EUR
Crémeux pistache coeur framboise sur une base de choux0,00 EUR
Sablé breton , choux crémeux vanille , chantilly vanille 0,00 EUR
Pièce montée et autres créations
Sur pâte sablée ; plusieurs parfums possibles sur deux étages 0,00 EUR
Nougatine et choux
parfum varié en fonction de vos envies0,00 EUR
Forme au choix , parfum au choix
De l'artisanat de A à Z0,00 EUR
0,00 EUR
Deux parfums
Chocolat et vanille/fraise avec son croquant 0,00 EUR
Façon tarte citron et chocolat mangue0,00 EUR
Framboises , Vanille 0,00 EUR
Façon fraisier et trois chocolats0,00 EUR
Composé en fonction de vos envies
minimum de personnes : 30 0,00 EUR
En fonction de vos envies
Parfum aux choix , couleurs au choix 0,00 EUR
Framboise, mûre
perles craquantes
0,00 EUR
Entremet au choix en fonction de vos parfums
montage rapide et élégant
La BOÎTE BLEUE est un présentoir modulaire breveté, spécialement conçu pour la mise en valeur d’entremets, petits gâteaux ou autres pâtisseries. Idéalement pensé pour présenter de vrais entremets en superposition façon «wedding cake à la Française», ce support vous permettra de présenter vos propres gâteaux de cette manière en un instant. Le principe modulaire d’assemblage vous assurera à coup sûr un rendu exceptionnel. 0,00 EUR
Personnalisation en fonction de vos goûts
0,00 EUR
idée de pâtisserie pour votre anniversaire 0,00 EUR
Spécial
Une idée de présentation pour vos anniversaires 0,00 EUR
Les éphémères
Crémeux pistache coeur framboise sur une base de choux0,00 EUR
Biscuit madeleine Citron gelé citron vert , crémeux citron vert, mousse azélia (34%chocolat lait) crumble cacao 0,00 EUR
Le Saint Valentin mousse chocolat caraïbe crémeux "Inspiration Framboise" , confit framboise et son sablé breton.0,00 EUR
Tarte Figues - Framboises sur sablé breton , confit figues0,00 EUR
Pâte sablée , fond normande rhubarbe avec sa mousse fraise et son confit rhubarbe0,00 EUR
Mousse jivara, confit mangue ,pain d'épices
Disponible pendant l’hiver0,00 EUR Épuisé
Épuisé
Modèle pour NOEL
Mousse caramel , poire fraîches, croquant spéculos 0,00 EUR
Disponible pour Pâques
Mousse Citron
Crémeux chocolat blanc avec des perles craquantes
Carotte cake 0,00 EUR
Pâtisserie avec décoration par thème
Choisissez le thème de votre futur pâtisserie Pour des anniversaires, mariage … nous sommes là pour vous aider
Choisissez votre personnage préféré ….0,00 EUR
Vos idées deviennent des pâtisseries gourmandes 0,00 EUR
Décoration en chocolat avec une écriture Harry Potter
Des paillettes décoratives et alimentaires
A vous de choisir 0,00 EUR
Venez avec vos idées pour vos anniversaires ou mariage
Nous sommes heureux de vous proposez plusieurs possibilités pour vos événements 0,00 EUR
Chocolat
Chocolat et gourmandises
Lait ou noir Fruit,praliné et ganache
disponible en chocolat Noir et Lait 0,00 EUR
Palet Guanaja
Ganache Manjari
Praliné Pécan
Palet Jivara 0,00 EUR
Truffe Guanaja
Truffe caramelia caramel
Truffe Rhum coco
Truffe Citron
Truffe Praliné dulcey
Croutipraliné0,00 EUR
Nouveautés disponible en boutique 0,00 EUR
Moments de gourmandises
Valrhona 0,00 EUR
0,00 EUR
Noir ou Lait
Deux sortes de dessins différents 0,00 EUR
Chocolat Lait ou noir
Plus de 200gr de chocolat 0,00 EUR
Chocolat Lait ou Noir 0,00 EUR
Gourmandises Valrhona 0,00 EUR
Valrhona Amandes Gianduja, amandes au Gianduja, au sucre en poudre0,00 EUR
Dés d'écorces d'oranges confites enrobés de chocolat noir. Notes fruitées et acidulées.0,00 EUR
Plusieurs barres chocolatés pour tous les goûts 0,00 EUR
éphémère
Les pieces montées
Tous les parfums sont possible Les couleurs seront en fonction de votre thème La forme sera a votre image
Parfum au choix 0,00 EUR
0,00 EUR